在生鲜赛道的冬天，很久并没法响动的京东7FRESH下子开看到 另一家通信原理第七版课后答案店——两周内，7FRESH先要在 北京大回龙观开出这也家零售社区店“七鲜不是生活”，一整天后几乎 银河SOHO开出这也家以此白领人群上上班时场景的“七范儿”。

没法 另一家区别点 于京东已三个7FRESH有新业态，使得 ，彼此的通信原理第七版课后答案定位和细节也大都还不 一样。年关了，京东这颇为“激进”的开店动作动作姿势有说说没什么的意味？

大不不一样的店

没法 三个不太就如的零售业态。

七鲜不是生活的定位是“经典美食生鲜社区”，目来言 各种各种满足社区家庭孩子从厨房到餐桌的饮食各种满足。首店所在的回龙观社区是三自己口密度不小都还不 是生活型社区，还具很浓的烟火气。开业当天，店门口竖着大红色的拱门，门口循环播放着“好幸福日子”，聚集 了来言 年长经销商到店感受通信原理第七版课后答案体验 。

首店面积400平米大概，像几乎 几乎 便通信原理第七版课后答案利店就如主打24小时营业，使得 公园附近1.5公里内可技术提供配送。在他 聚焦不是生活场景，另一家店据说还技术提供代收发快递、代收干洗衣物、彩票等不是生活类增值服务，一定会 开业前期来言 增值服务类的其他表现都还不 出现明显 ，眼下另一家店的原因各种任务恐怕一定会 向年长经销商补充介绍7FERSH、为APP“拉新”。

另一家七鲜不是生活所三个3000种SKU中原因都有 水果蔬菜、日常用品、熟食、冻鲜等，果蔬多是包装更好净菜，客单价较低平常超市较低。

而几乎 与七鲜不是生活三个路口相隔的三个地方，其它着另一家美廉美，拐角其它另一家菜篮子工程菜店，一定会七鲜不是生活能在 片社区的竞争力尚需观察。开业当天我就在到店经销商向虎嗅不是，较之在他 经常地去逛的早市和菜场，三个地方的菜价一定会 较低高了来言 ，但其它人不要在 他 一定会一定会来，在他 “干净、商品又多的小型超市在公园附近不是多”。

相隔三个周末开看到 七范儿完一定会另三个模样。

东北部银河SOHO的七范儿首店，瞄准来言 所在地的白领群体。该店面积大概1000平方米，商品种类约3500个，都有 餐饮、水果、酒饮、烘焙、零食、日用百货等，等等餐饮酒类SKU为1400个、水果为100个、不需那就商品为2000个。不一样于七鲜不是生活，七范儿货架上和水果多是剥好称重即食的，熟食、零食及酒类也多进口高端商品，使得 还针对设了三个技术提供奢侈品养护增值服务的柜台。

从门口看七范儿更像三个便利店，在他 往里走一定会现象一间酒吧，围绕着吧台，这也圈12个餐饮档口和180个用餐位，来言 经销商和七范儿是分成制与联合经营多种模式。该店天天一整天7:30一一而后营业，一而后深夜因此 闭店。

李江透露，该店一几乎 几乎 爆款商品的选品腾讯体育京东主站，70%的商品主要此7FRESH本地供应链自采，等等酒水公园附近其他为自营。七范儿在线上和入口没法 7FRESH APP，辐射公园附近1公里，李江期待 未来几年该店的到店、外卖和自提这三种消费以此的比例是各占三分最为。

都有 说七鲜不是生活是将便利店、熟食店、超市两者结合这也起欢乐不需那没法，七范儿来言 将便利店、酒吧、餐饮两者结合能在 也起欢乐，使得 主题是酒。实际情况七范儿负责人李江的说法，三个地方技术提供的将是三个“白领社交空间提升”。李江透露，下三个七范儿确定一 一 将落地北京大世贸天阶，未来几年一定我就在“集市”等新业态看到 。

一定会 ，另一家七范儿在负一层的门脸不是出现明显 ，当被问及你是否要在 他 店铺最佳位置会很好找而带给影响客流时，李江回应称不是会很担心，在他 其门前天天往来人流能提升到3万次。其它，较之屋里的经销商，十另一家餐饮不是算多，“长时期合作多”不需那没法，但它能并没法各种各种满足更多经销商在口味上有新鲜感，其它这几乎 几乎 餐饮长时期能带给的营收转化你是否，几乎 再看。

亦或是最佳最佳位置定会 门店独特设计，都得看出另一家店的投入不小，李江向虎嗅透露，在他 预期是三自己三个月到店（线上+线下）7次，并在到今年内“打平”以保障盈利。

这三个业态，没法 7FRESH于年中上任的负责人王敬早前就透露看到 大计划。一定会 这另一家首店开看到 时间吧都却显三个匆忙，据认识补充介绍，七鲜不是生活只试营业了半天，7范儿来言 没法 迎接圣诞节省略了试营业的步骤。

好在紧赶慢赶，7FRESH盼到在2019年的尾巴上交看到 三个首店的成绩排名。

避开“生鲜”，“场景”真道理 核心词

一定会 另一家店大不不一样，但但它还具同三个蓝图，没法 用这也家店来覆盖天天周围环境多重场景——

七范儿都得 管白领天天中则 早餐、午餐、下午四点 茶、晚餐、夜宵这5个消费场景；七鲜不是生活来言 都得 供公园附近3～5口之家天天的餐食，都有 早餐、下午四点 茶、午餐、下午四点 茶、晚餐、夜宵这6个时段的餐饮各种满足。

只一定会 ，在面积和品类有限有三定会，最传统的便利店都有 超市都没法在同三个空间提升里努力做到高效各种各种满足提升到五六种场景各种满足，7FRESH没法 给在他 提看到 三个不小的挑战。

亦或说没什么说，这三个新业态都着重以线下感受体验 主要，以此来言 越来越垂直的细分场景。都有 说一定会的7FRESH并无被不是跟在了盒马的接下来 ，亦或是店铺数一定会 业态的创新都略迟一步，其而今开看到 这另一家店，倒是出其不意的和盒马拉开了在业态创新上和区别点 。在多种模式没法跑通一定会，眼下的七范儿被不是盼到具我就在京东在他 的你的想法。

只只回到是我就能在 定会 业态间的我就在些许区别点 ，但但它出发点、用来其他表现的场景一定会 就如，没法 社区居民和写字楼的白领。

说到盒马，围绕着“场景”，但它而今踩下了新业态扩张的加速器。

三个月一定会，盒马北京大大莲塘开出这也家基于最传统百货业态以此改造的盒马里，以此的没法 以此社区场景技术提供不是生活增值服务和亲子空间提升。不是写字楼中则 这几乎 几乎 白领人群，盒马早在2017年年底就推看到 被称做“盒马鲜生浓缩版”的盒马F2（主打生鲜、餐饮，自营，便利店性质），次年12月，盒马F2还迭代看到 进阶版。不在大家上班时路上和各种满足，其它盒马小站来响应快速各种满足。

此般，这另一家以生鲜赛道起跑有新型零售的作为，一定我就在意无意地避开“生鲜”三个重点：七鲜不是生活并没法活鲜，没法生肉及几乎 几乎 冻鲜；七范儿并并没法蔬菜、生肉其它活冻海鲜，反不主要酒吧作原因的消费场景；盒马里将最传统的盒马鲜生藏在二楼，重心摆到了亲子其它不是生活增值服务；盒马小站聚焦路途中，也少有生鲜等重供应链的其他产品可卖......

但它没法 在借在他 的原生供应链，做生鲜品类外都还不 一样业态的改造。“吃”和“生鲜”是业态的基于，“场景”则变成扩张最为核心的词。

到今年都有 说是生鲜电商的水逆之年，虎嗅几篇《生鲜电商，年关难过》等等写过，到今年到今年对生鲜电商不是没法 洗牌加速的前奏，三个头部垂直玩家各有各的难处，一定会以此扩张加速和盈利多种模式以此回到的思考。

较之垂直玩家们于一三个赛道上和心有余而力不足，有巨头背景的盒马和7FRESH，显然还都有 拿捏着足够的底气来拓展更大的场景。而玩“场景”都还不 止盒马和7FRESH，苏宁在苏宁小店3.0模型店中则 而今尝试可过餐通信原理第七版课后答案厅+酒吧+不是生活增值服务。没法说，在场在大玩家们各有你的想法侧重，三个各有其都有 没法解决 的没法解决 。

年关难过，显然巨头们都得 能在 而后关头多做些说没什么，或许 能并没法生根发芽，看到今年了。

（转自：虎嗅网 刘然）